秀珍菇撑起“致富伞”
2020-05-30 09:54:45 来源:阳江日报

工人拿着采摘的秀珍菇从育菌大棚走出。 工人在清理用于菌包消毒的蒸炉。

秀珍菇撑起“致富伞”
阳江日报

必发彩票开户工人拿着采摘的秀珍菇从育菌大棚走出。

工人在清理用于菌包消毒的蒸炉。

经过蒸炉消毒后,接上菌种的菌包就可以放到架上培育。

一朵朵洁白的秀珍菇从菌包口中长出。

想要获得形态完整的秀珍菇,工人的动作需小心翼翼。

工人在包装菌包,基地聘请的工人都是当地村民。

小小秀珍菇,在温室里享受着水雾“滋润”,而后经过采摘、分拣、包装,销往市内外,为阳春市陂面镇南河村148户贫困户撑起了脱贫“致富伞”。

走进南河村的食用菌种植基地,大棚里如云朵般的秀珍菇,层层叠叠地从菌包冒出,长势喜人。空气中菌香扑鼻,村民穿梭其间,采摘、分拣、包装。

秀珍菇又名袖珍菇,因其体型较小,盖直径小于3厘米而得名。秀珍菇不仅肉质脆嫩、纤维含量少,口感佳、味道鲜美,而且营养丰富,其所富含17种氨基酸及多种微量元素,有“菇中极品”的美誉,在菜市上是炙手可热的佳品。这也是南河村将它作为扶贫产业的原因。

必发彩票开户斩断穷根勤为本,脱贫致富闯当先。这句话用在秀珍菇的种植上再合适不过。成熟之后的秀珍菇长到3厘米左右必须采摘,每4个小时要采摘一次,而且采摘时间多在清晨,这要求种植的人必须手勤脚快。要过上好生活就不能“等靠要”。

南河村生态环境好,山区气候较为温润,适合菌类的生长。随着食用菌基地的成功运作,更多有劳动能力的贫困户加入种植秀珍菇,由合作社统一提供菌包、设施和技术,带动他们脱贫致富,南河村有望培育出一个食用菌产业。

■ 摄影/宋福亮

■ 撰文/林显军

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